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iMANIについて

再生医療技術を応用した、ヘルス&エイジングケアができるデザート


2019年にIBS(過敏性超症候群)と診断された私は、小麦や乳製品を食べると体調が悪くなることに気づき、医師の指導もあってグルテンフリー、デーリーフリーの食生活に切り替えることにしました。しかしそれが意味するものは、ケーキやアイスなどのスイーツを一切諦めるということでもありました。

2021年、現在の夫でその頃は遠距離恋愛をしていた彼を訪ねてNYへ行きました。
コロナウィルスのパンデミックにより、旅行ができない中、久々に訪れたNYにはたくさんのプラントベース食品がありました。

スーパーにはグルテンフリーのパンやクッキー、乳製品不使用のヨーグルト、サワークリーム、チーズまで色々な種類の代替食品が並んでいるのを見て、アレルギーがある人や食事制限のある人でも食事を楽しめる文化がある!とワクワクしました。

食べたいものを我慢するのはとても辛いことです。


その上、食事は家族や友達と楽しむものなのに、食べられないものがあるから残してしまったり、会食の誘いを断ったり…どんな人でも楽しく食卓を囲める未来を夢見て、その一歩としてプラントベースアイス作りが始まりました。


材料を変え、作り方を変えて試作を繰り返す日々を過ごしていたある日、Cysay因子®︎との出会いがありました。株式会社Cysayの山下社長が語る、病気を「治療」する医療から「未然に防ぐ」医療への想いに深く賛同し、プラントベースアイスにCysay因子®︎を入れた商品のコンセプトが生まれました。

 

乳アレルギーがある人に「食べられる」という喜びを提供するだけでなく、美容や健康に積極的に働きかけるデザートに。より健康に、より美しく生きていきたいと考える人の新たな選択肢として、iMANI(アイマーニ)は生まれました。

デザートを食べて「元気に美しく生きる」喜びを得られるなんて、そんな甘い話…あるんです!

たくさんの方の幸せに貢献できるよう祈りを込めてお届けします。

 

 

iMANIのアイスクリームは大豆やココナツクリームを中心とした植物うまれです。


濃厚な味わいを楽しみながらも後味はすっきり。

植物原料なので作ったあとのマシンもすぐにきれいになります。

 

 

 

会社概要

会社名    有限会社 菱友

所在地    〒338-0002 さいたま市中央区下落合6-15-16

代表取締役  今仁 公美子

事業内容   英語教育事業、不動産の賃貸及び管理、氷菓の企画・販売、化粧品・美容液・サプリメント等販売

資本金    4,350万円

取引銀行   三菱UFJ銀行 大宮駅前支店

URL       i-mani.com、abc-intlpre.com、abc-kids-english.com

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アイスクリーム
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